Qué te ofrece

Gastronomía y vinos Gastronomía y vinos

Variada como su geografía, conjugando modernidad y tradición, la gastronomía navarra te conquistará.

La diversidad geográfica de Navarra deja también su huella en la gastronomía y dependiendo dónde te encuentres se te puede hacer la boca agua con un sabroso plato de caza del Pirineo, con los increíbles pinchos del casco antiguo de Pamplona, con un buen vino de la Zona Media o con unas delicadas verduras de La Ribera. Pero ésto son sólo algunos ejemplos. Navarra es el Reyno de la buena mesa y aquí encontrarás distintas formas de disfrutarlo: en copa, en plato, para regalar, en una fiesta popular, en un museo o en tu propia casa ¿por qué no?

LAS CLAVES DE NUESTRA COCINA

Aquí, los protagonistas son tres. La temporalidad o ese momento mágico en el que cada producto nos da lo mejor de sí; la excelente materia prima, reconocida por los mejores chefs; y la personalidad, que aúna el mimo y la creatividad de quien elabora el plato.

Cocina tradicional

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Cocina de autor

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Y el arte se hizo pincho

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El reyno de las verduras

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Asadores y sidrerías

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RUTA DEL VINO de Navarra

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Propuestas para abrir boca

¿No sabes lo que es un talo?
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Acércate al molino de Amaiur/Maya para descubrir y saborear este contundente emparedado rural.

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Cuajo, leche y sal. La receta es simple y el resultado, delicioso. ¿Te apetece visitar una quesería o conocer a fondo el mundo del pastoreo?

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Descubre los parajes de la "Trilogía del Baztan"

Si la historia te atrapó, no dejes de visitar los escenarios reales que la inspiraron, a tu aire o de la mano de guías locales.

Visitas guiadas a Pamplona
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Deja que un guía local te desvele los secretos mejor guardados de Pamplona.